emi green moon 主宰の原恵美さんを講師にお迎えし「草花あそび」として植物と楽しむ暮らしの提案です。

パッシブタウンのハーブ花壇は、今が花盛り。この花壇はemi green moonさんにデザインと管理を担当して頂いていています。
今回は、この花壇のフレッシュハーブも活用する企画をお届けします。

６月のKAYA DO! フリーは「梅雨」がテーマということで、今回は梅雨を元気に乗り切る　ハーブ＆スパイス料理レッスンをリクエストしました。

ハーブが体に良いのはわかっていてもどう料理すればよいのか、という人は多いのではないでしょうか。

花職人でもある「emi green moon」原恵美さんのハーブレッスンは、ハーブを暮らしに取り入れたいと思っている方の気持ちに応えるレッスンです。

日常の料理はもちろん、おもてなしにどのように使えば効果的な演出につながるかや、ハーブの保存法に至るまで懇切丁寧に、そして楽しく教えて下さいます。

いつもの食卓をハーブで彩る楽しさをぜひ体験してみてください。

皆様のご参加お待ちしています。