【夏休みspecial企画】ベーコンを作ろう！　スモークランチ付き自由研究企画

お店に並ぶベーコン。普段食べている『ベーコン』、何からできていて、どうやって作られるのか知っていますか？

この夏休み企画は、親子でそれを学び、さらに、そのお肉をベーコンに加工するところまでを自分の手でしてみよう！　という企画です。

イベントでは、自由研究のまとめにも使えるようなワークシートもご用意します。

【講師】手づくり工房風の薫り　代表 浅野恭子さん

【内容】

豚がお店に売っている形になるまでや豚肉をベーコンに加工する下準備としてお肉に塩やスパイスをすりこむ話をします。

親子1組で、豚肉500g×1本のベーコンを作ります。

スモークするためのMYスモーカーを手作りします。

あらかじめ下準備しておいたお肉をスモークし、ベーコンを完成させます。
スモークの待ち時間には、ベーコンなどの食材を使って、みんなで調理をし、お食事タイムとします。

お食事が終わった頃にはスモークが終わり、ベーコンが完成している予定です。

※ベーコンを使った食事がつきます。
※完成した、段ボールスモーカーと、ベーコンはお持ち帰りいただきます。

※ベーコンの本数の追加をご希望の方はお申込時に備考欄に記入してお知らせください。

参加費：５５００円/親子１組

ベーコン1本追加=2,000円
スモーカー1個追加=500円

※ランチの写真はイメージです